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Verwöhne deinen Gaumen mit diesen unglaublichen

Käsekuchen-Muffins


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Kiara
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Muffins

Beschreibung

Verwöhne deinen Gaumen mit diesen köstlichen Käsekuchen-Muffins, die eine perfekte Mischung aus cremigem Frischkäse und fruchtigen Mandarinen bieten. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für jede Gelegenheit – sei es als Dessert, zum Kaffee oder einfach als süßer Snack. Der knusprige Keksboden ergänzt die zarte Füllung harmonisch und macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Perfekt portioniert und gut vorzubereiten, werden diese Muffins sicher zum Highlight auf deinem Tisch!


Zutaten

Skalierung
  • 150g Butterkekse
  • 75g geschmolzene Butter
  • 400g Frischkäse
  • 150g Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 Dose Mandarinen (ca. 300g Abtropfgewicht)

Zubereitung

  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
  2. Kekse fein zerkrümeln, mit geschmolzener Butter vermengen und in die Förmchen drücken. 5-7 Minuten vorbacken.
  3. Frischkäse mit Zucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren. Vanilleextrakt und Zitronenabrieb hinzufügen.
  4. Füllung gleichmäßig auf den Keksboden verteilen, Mandarinen darauflegen.
  5. Ca. 20-25 Minuten backen bis die Ränder fest sind.
  6. Auskühlen lassen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Vorbereitungszeit: 25 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 200
  • Zucker: 12g
  • Natrium: 120mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 70mg