Beschreibung
Spinatlasagne mit Feta und Tomaten ist ein wahres Fest für die Sinne. Dieses köstliche vegetarische Gericht vereint die frischen Aromen von zartem Spinat, cremigem Feta und saftigen Tomaten zu einer harmonischen Geschmacksexplosion. Die Kombination aus gesunden Zutaten macht diese Lasagne nicht nur vielseitig und nahrhaft, sondern auch ideal für jede Gelegenheit – sei es ein entspanntes Abendessen oder ein festliches Familienessen. Dank der einfachen Zubereitung lässt sich dieses Gericht problemlos im Voraus vorbereiten und dann schnell aufwärmen, was es zur perfekten Wahl für stressfreie Mahlzeiten macht. Lassen Sie sich von den verführerischen Aromen dieser Lasagne begeistern!
Zutaten
- 12 Lasagneblätter (frisch oder vorgekocht)
- 500g frischer Spinat (oder tiefgefrorener Spinat, gut abgetropft)
- 250g zerkrümelter Feta-Käse
- 800g gehackte Tomaten (2 Dosen)
- 2 gewürfelte Zwiebeln
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 100g geriebener Parmesan
- 100ml Sahne
- Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln goldbraun anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Gehackte Tomaten, Oregano, Basilikum sowie Gewürze dazugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Spinat in einer Pfanne anbraten, bis er zusammenfällt. Feta unterrühren und kurz erhitzen.
- Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Lasagneform einfetten.
- Schichten: Tomatensauce, Lasagneblätter, Spinat-Feta-Mischung wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Tomatensauce abschließen und Parmesan darüberstreuen.
- Im Ofen 40-50 Minuten backen bis goldbraun.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Vegetarian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 380
- Zucker: 6g
- Natrium: 650mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 32g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 45mg