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Schnelles Tomaten-Mozzarella-Baguette

Schnelles Tomaten-Mozzarella-Baguette


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Kiara
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Schnelles Tomaten-Mozzarella-Baguette ist die perfekte Wahl für alle, die ein einfaches und schmackhaftes Gericht zubereiten möchten. Mit frischen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum vereint dieses Baguette italienische Aromen in einem unkomplizierten Snack oder einer Vorspeise. In nur 15 Minuten bereit, eignet sich das Baguette ideal für warme Sommertage, als leichter Snack beim Picknick oder als elegante Vorspeise für ein gemütliches Dinner. Die Kombination aus knusprigem Brot und saftigen Zutaten macht es zu einem wahren Genuss. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und entdecke neue Geschmackserlebnisse!


Zutaten

Skalierung
  • 1 frisches Baguette
  • 2 reife Tomaten
  • 1 Kugel Mozzarella (ca. 125g)
  • 12 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
  • 1 Teelöffel Balsamico-Essig (optional)
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Eine Handvoll frische Basilikumblätter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Baguette in Scheiben schneiden und optional für ca. 5 Minuten im Ofen rösten.
  3. Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
  4. Baguettescheiben mit Olivenöl beträufeln.
  5. Abwechselnd Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben auf dem Baguette anrichten.
  6. Mit Oregano, Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
  7. Nach Belieben mit Meersalz oder zusätzlichem Olivenöl verfeinern.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Kategorie: Snack/Vorspeise
  • Methode: Baking
  • Küche: Italian

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 150
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 230mg
  • Fett: 8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 5g
  • Cholesterin: 10mg