Beschreibung
Genießen Sie die Freiheit, Ihre eigene Pizza in nur 10 Minuten zuzubereiten! Dieser schnelle Pizzateig ist die ideale Lösung für alle, die spontane Lust auf eine köstliche selbstgemachte Pizza haben. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen einen fluffigen Teig, der sich perfekt für verschiedene Beläge eignet. Egal, ob für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder ein schnelles Abendessen mit der Familie – dieser Pizzateig bringt frischen Geschmack und Freude auf den Tisch. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre Pizza nach Lust und Laune!
Zutaten
Skalierung
- 500 g Mehl (plus 1–2 EL)
- 1 ½ TL Salz
- 1 Päckchen Hefe (2 ¼ TL)
- 3 EL Olivenöl
- 350 ml warmes Wasser (nicht heiß)
- 2 TL Zucker
Zubereitung
- Ofen auf 230°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe gut vermischen.
- Zucker in warmem Wasser auflösen und Olivenöl hinzufügen.
- Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem groben Teig verrühren.
- Teig auf bemehlter Fläche ca. 4 Minuten kneten, bis er geschmeidig ist.
- Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt 5 Minuten gehen lassen.
- Ausrollen oder teilen und nach Wunsch belegen.
- Bei 230-250°C für 7–12 Minuten backen bis goldbraun.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 125 g
- Kalorien: 310
- Zucker: 1 g
- Natrium: 460 mg
- Fett: 4 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 59 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 10 g
- Cholesterin: 0 mg