Beschreibung
Diese Quark Muffins mit Vanillepudding sind der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Mit ihrer saftigen Textur und dem verführerischen Vanillearoma sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei Groß und Klein. Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert – diese Muffins lassen sich vielseitig kombinieren und begeistern jeden Gaumen. Die unkomplizierte Zubereitung macht sie ideal für Backanfänger, während die köstlichen Aromen auch erfahrene Bäcker überzeugen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesen himmlischen Muffins!
Zutaten
- 500 g Quark
- 180 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 2 EL Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- Öl zum Einfetten
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor. Fetten Sie die Muffinform mit Öl ein.
- Vermengen Sie in einer Rührschüssel die weiche Butter und den Zucker zu einer schaumigen Masse.
- Fügen Sie Quark, Vanillepuddingpulver, Mehl, Backpulver und Eier hinzu und verrühren Sie alles gut zu einem glatten Teig.
- Füllen Sie den Teig gleichmäßig in die Muffinform und backen Sie die Muffins für ca. 35-40 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Muffins nach dem Backen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 35-40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 172
- Zucker: 16g
- Natrium: 97mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 36mg