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Libanesischer Tomaten Pita Salat

libanesischer Tomaten Pita Salat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Kiara
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: Für etwa 4 Portionen

Beschreibung

Der libanesische Tomaten Pita Salat ist eine erfrischende und farbenfrohe Speise, die mit knackigem Gemüse und knusprigem Pita-Brot begeistert. Die Kombination aus reifen Tomaten, Gurken, frischen Kräutern und einem aromatischen Dressing macht diesen Salat zum perfekten Begleiter für Grillabende, Buffets oder als leichtes Mittagessen. Schnell zubereitet und voller gesunder Zutaten ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang auf jedem Tisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder sich selbst mit diesem vielseitigen Gericht, das sich ideal an verschiedene Geschmäcker anpassen lässt.


Zutaten

Skalierung
  • 4 große, reife Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Pita-Brote
  • 1 Tasse frische Petersilie
  • ½ Tasse frische Minze
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Gewürze: Sumach, Oregano, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Gemüse (Tomaten, Gurke und Zwiebel) in kleine Würfel schneiden.
  2. Pita-Brot in Stücke reißen und in einer Pfanne rösten bis knusprig.
  3. In einer großen Schüssel die gehackten Kräuter und das geröstete Pita-Brot mit dem geschnittenen Gemüse vermengen.
  4. Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen in einer kleinen Schüssel anrühren und über den Salat geben.
  5. Gut vermischen und abschmecken.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Rösten
  • Küche: Libanesisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 220
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 300mg
  • Fett: 8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 0mg