Beschreibung
Käsiger Fajita Hähnchen Auflauf ist das perfekte Gericht für alle, die nach einer einfachen, aber geschmackvollen Mahlzeit suchen. Mit saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und einer köstlichen Käsemischung vereint dieser Auflauf die besten Aromen der Tex-Mex-Küche. Er ist ideal für Familienabende oder gesellige Zusammenkünfte und bringt alle zusammen an den Tisch. Der cremige Käse schmilzt verführerisch und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das Beste daran? Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. Lassen Sie sich von diesem herzhaften Rezept inspirieren!
Zutaten
Skalierung
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 g Cheddar-Käse
- 100 g Mozzarella-Käse
- 1 Tasse schwarze Bohnen
- 1 Tasse Maiskörner
- Fajita-Gewürz
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, würzen und beiseite stellen.
- Paprika und Zwiebeln in derselben Pfanne anbraten, ebenfalls würzen.
- Bohnen und Mais in einer Schüssel vermengen, dann das angebratene Hähnchen und Gemüse dazugeben.
- Mischung in die Auflaufform geben, mit Sauerrahm (optional) toppen und mit Käse bestreuen.
- Im Ofen 25-30 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Tex-Mex
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 250g)
- Kalorien: 430
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 7g
- Eiweiß: 36g
- Cholesterin: 90mg