Beschreibung
Käse Knoblauch Brot Häppchen sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Ob bei einer Feier, als Vorspeise oder einfach zum gemütlichen Abendessen – diese köstlichen Häppchen sind schnell zubereitet und bieten einen unvergleichlichen Geschmack. Die Kombination aus knusprigem Brot, aromatischem Knoblauch und geschmolzenem Käse wird jeden Gaumen verzaubern. Perfekt für gesellige Abende oder als Beilage zu Suppen und Salaten, lassen sich die Häppchen zudem nach Belieben anpassen – probieren Sie verschiedene Käsesorten oder Gewürze aus!
Zutaten
Skalierung
- 1 Baguette oder Ciabatta-Brot
- 100g ungesalzene Butter
- 4–5 Zehen frischer Knoblauch
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 200g geriebener Mozzarella-Käse
- 100g geriebener Parmesan-Käse
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Schneiden Sie das Brot in gleichmäßige Scheiben von etwa 2-3 cm Dicke und legen Sie sie auf das Backblech.
- Vermischen Sie die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie jede Brotscheibe großzügig mit der Mischung und streuen Sie den Käse gleichmäßig darüber.
- Backen Sie die Häppchen für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 0g
- Natrium: 250mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 20mg