Beschreibung
Die Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich ideal für jede Tageszeit eignet. Diese Quiche kombiniert die cremige Textur von Hüttenkäse mit dem frischen Geschmack von Spinat und ist einfach zuzubereiten. Sie ist perfekt für ein gesundes Frühstück, als leichtes Mittagessen oder als schmackhafte Abendmahlzeit. Ob warm oder kalt serviert, begeistert sie mit ihrer Vielseitigkeit und kann zu verschiedenen Anlässen genossen werden. Mit nur wenigen Zutaten lässt sie sich schnell zubereiten und bietet eine hervorragende Option für eine kalorienbewusste Ernährung.
Zutaten
- 2 Tassen frischer Spinat (gehackt)
- 1 Tasse Hüttenkäse
- 3 große Eier
- 1/2 Tasse Milch (oder pflanzliche Milch)
- 1/4 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Spinat anbraten und kurz abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren.
- Hüttenkäse und geriebenen Käse hinzufügen, gut vermengen.
- Abgekühlten Spinat unterheben und alles in eine gefettete Form gießen.
- Ca. 40 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 100g)
- Kalorien: 300
- Zucker: 3g
- Natrium: 400mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 180mg