Beschreibung
Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das die Aromen der mediterranen Küche perfekt vereint. Mit frischen Tomaten, würzigem Feta und aromatischen Kräutern ist dieser Auflauf ideal für jede Gelegenheit – sei es als Hauptgericht oder als Beilage. Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt nur wenige Zutaten, was ihn zu einem Favoriten für schnelle Abendessen oder gesellige Runden mit Freunden macht. Serviert mit frischem Brot oder einem knackigen Salat, wird dieser Auflauf zum Highlight auf jedem Tisch. Lass dich von den köstlichen Aromen verführen und genieße ein Stück Griechenland in deiner eigenen Küche!
Zutaten
- 300g Feta (griechischer Feta)
- 500g Tomaten (frisch oder Kirschtomaten)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Tomaten waschen und grob schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Tomaten hinzugeben und 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Gewürze hinzufügen und abschmecken.
- Feta zerbröseln und unter die Mischung heben.
- Alles in eine Auflaufform geben und 25-30 Minuten backen bis goldbraun.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Griechisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Auflaufs (ca. 250g)
- Kalorien: 320
- Zucker: 6g
- Natrium: 600mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 18g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 12g
- Cholesterin: 35mg