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Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl

Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Kiara
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist eine geschmackvolle und gesunde Mahlzeit, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit saftigem, mariniertem Hähnchen, frischem Gemüse und cremigem Tzatziki vereint sie die Aromen der mediterranen Küche. Diese Bowl ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für Meal Prep, sodass du sie im Voraus vorbereiten und bei Bedarf genießen kannst. Egal, ob als schnelles Mittagessen im Büro oder leichtes Abendessen mit Freunden – die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl wird dich begeistern. Lass dich von den erfrischenden Geschmäckern verführen und genieße eine vollwertige Mahlzeit voller Nährstoffe.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600g)
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 2 Tassen gekochter Reis oder Quinoa
  • 1/2 Gurke
  • Kirschtomaten
  • Rote Zwiebel
  • Kalamata-Oliven
  • Feta-Käse

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilets in einer Marinade aus Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Knoblauch, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer mindestens 15 Minuten marinieren.
  2. Eine Grillpfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen auf beiden Seiten 6-8 Minuten grillen, bis es goldbraun ist.
  3. In einer kleinen Schüssel die Zutaten für das Tzatziki (Joghurt, geriebene Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Dill) vermengen und kühl stellen.
  4. Reis oder Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten.
  5. Die Bowl anrichten: Reis oder Quinoa als Basis verwenden und darauf das gegrillte Hähnchen, Kirschtomaten, Zwiebelringe, Oliven und Feta legen. Einen Löffel Tzatziki hinzufügen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Grillen
  • Küche: Griechisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 520
  • Zucker: 5g
  • Natrium: 850mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 30g
  • Cholesterin: 75mg