Beschreibung
Gefüllte Pizzabrötchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese köstlichen, knusprigen Brötchen sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben gefüllt werden. Mit einer Mischung aus herzhaftem Kochschinken und geschmolzenem Käse begeistern sie sowohl Kinder als auch Erwachsene. Ob bei einer Feier, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als herzhafter Snack zwischendurch – gefüllte Pizzabrötchen sind immer ein Hit! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und variieren Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack.
Zutaten
- 500 g Mehl
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 5 g frische Hefe
- 2 TL Salz
- 300 g Kochschinken (gewürfelt)
- 250 g Käse (gerieben)
Zubereitung
- Die frische Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
- In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Salz vermengen und die Hefe-Mischung hinzufügen. Gut durchkneten.
- Den Teig abgedeckt etwa 2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig in drei Teile teilen, ausrollen und füllen.
- Die gefüllten Teigrollen in Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Bei 260 °C Umluft etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 1g
- Natrium: 200mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 17g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 15mg