Beschreibung
Genießen Sie einen köstlichen Frühstückswrap mit Ei, der perfekt für hektische Morgen geeignet ist. In nur wenigen Minuten zubereitet, kombiniert dieser Wrap frische Zutaten wie Eier, Gemüse und Käse zu einer nahrhaften Mahlzeit. Die cremige Textur des Rühreis und die Möglichkeit, den Wrap nach Ihren Vorlieben anzupassen, machen ihn zu einer idealen Wahl für alle, die sowohl Geschmack als auch Gesundheit schätzen. Ob für unterwegs oder zum gemütlichen Frühstück zu Hause – dieser Wrap lässt sich ganz einfach mit verschiedenen Füllungen und Saucen variieren. Starten Sie Ihren Tag mit dieser leckeren und vielseitigen Mahlzeit!
Zutaten
- 2 große Eier
- 1 Weizentortilla (oder Vollkornvariante)
- 2 Esslöffel Milch (optional)
- 2 Esslöffel geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 1 kleine Tomate
- 1/4 Avocado
- 1/4 Zwiebel (optional)
- 1 Handvoll frischer Blattspinat (optional)
- Salz und Pfeffer
- 1 Teelöffel Butter oder Öl
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel aufschlagen, Milch hinzufügen und würzen.
- Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier für ca. 1-2 Minuten stocken lassen.
- Umrühren, bis das Rührei cremig ist.
- Tortilla kurz erwärmen.
- Rührei in die Mitte der Tortilla geben, mit Käse und Gemüse belegen.
- Tortilla einrollen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 450mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fettsäuren: 11g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 14g
- Cholesterin: 370mg