Beschreibung
Entdecken Sie die köstliche Fitness-Pizza mit Skyr – eine gesunde und proteinreiche Alternative zur traditionellen Pizza! Dieses Rezept kombiniert nahrhafte Zutaten zu einem schmackhaften Gericht, das perfekt für alle ist, die auf ihre Ernährung achten, ohne auf Genuss zu verzichten. Mit einem knusprigen Dinkelmehlteig und frischen Belägen wie Thunfisch, Zwiebeln und fettarmem Käse ist diese Pizza nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch in nur 30 Minuten fertig. Genießen Sie sie beim gemütlichen Abendessen, als Snack oder bei einer Feier. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Variationen inspirieren und bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche!
Zutaten
- 300 g Dinkelmehl
- 1 Pckg. Backpulver
- 1 TL Salz
- 270 g Skyr
- 150 g passierte Tomaten
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Salz
- 100 g fettarmer Reibekäse
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- 1 Zwiebel
Zubereitung
- Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
- Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Skyr hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
- Passierte Tomaten mit Kräutern und Salz mischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Käse, Thunfisch und Zwiebel daraufgeben.
- Pizza ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 180 g)
- Kalorien: 320
- Zucker: 3g
- Natrium: 450mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 44g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 22g
- Cholesterin: 20mg