Beschreibung
Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen ist ein geschmackvolles Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird. Diese köstliche Mousse kombiniert die cremige Textur von Eierlikör mit knusprigen Spekulatius-Keksen und fruchtigen Mandarinen. Ideal für festliche Anlässe oder als süßer Genuss zwischendurch, lässt sich dieses Dessert einfach zubereiten und sieht in eleganten Dessertgläsern einfach hinreißend aus. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem unvergesslichen Geschmackserlebnis!
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 100 g Mascarpone
- 100 ml Eierlikör
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 2 Mandarinen
- Mandelblättchen (zum Garnieren)
Zubereitung
- Sahne steif schlagen und beiseite stellen.
- Mascarpone, Eierlikör, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Spekulatius-Kekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln.
- Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
- In Dessertgläsern abwechselnd Spekulatius-Krümel, Mousse und Mandarinen schichten.
- Gläser mindestens 2 Stunden kühlen, dann nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 25g
- Natrium: 50mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 90mg