Beschreibung
Das beste Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone ist eine köstliche, gesunde Beilage, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit frischem Brokkoli, aromatischem Knoblauch und spritzigem Zitronensaft wird dieses Gericht zum Highlight auf jedem Tisch. Die knusprige Textur, die der Airfryer zaubert, sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Ideal zu Fleisch, Fisch oder als vegetarische Hauptspeise mit Quinoa oder Reis – dieser Brokkoli überzeugt durch seine Vielseitigkeit und den intensiven Geschmack. Perfekt für schnelle Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken!
Zutaten
Skalierung
- 500 g frischer Brokkoli (in Röschen zerteilt)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Brokkoli gründlich waschen und in Röschen teilen.
- Den Brokkoli mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Knoblauch schälen und hacken, Zitrone auspressen.
- Marinade aus Zitronensaft, Schale, Olivenöl, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer mischen.
- Brokkoliröschen mit der Marinade vermengen und ca. 10 Minuten marinieren lassen.
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Den marinierten Brokkoli im Airfryer für 12-15 Minuten garen, gelegentlich schütteln.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 130
- Zucker: 2g
- Natrium: 200mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 9g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg