Beschreibung
Apfel-Cheesecake mit Walnuss-Streuseln und Karamellsauce ist das perfekte Dessert für die Herbstsaison. Diese köstliche Kombination aus cremigem Cheesecake, frischen Äpfeln und knackigen Walnüssen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der zarte Boden harmoniert perfekt mit der süßen, würzigen Füllung und den knusprigen Streuseln. Ob bei Familienfeiern, Geburtstagen oder einem gemütlichen Abendessen – dieser Kuchen wird Ihre Gäste begeistern. Servieren Sie ihn mit einer selbstgemachten Karamellsauce für einen Extra-Kick an Süße.
Zutaten
Skalierung
- 350 g Mehl
- 175 g weiche Butter
- 400 g Frischkäse
- 3–4 große Äpfel
- 150 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 70 g feine Haferflocken
- 50 g gehackte Walnüsse
- Zimt und Zitronenabrieb
Zubereitung
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Für den Boden Mehl, Butter und Zucker verkneten, in eine Backform geben und 15 Minuten backen.
- Frischkäse, Zucker, Eier und Zimt aufschlagen; Äpfel vorbereiten.
- Streusel aus Mehl, Zucker, Haferflocken, Walnüssen und Butter herstellen.
- Cheesecake-Creme auf den Boden geben, Äpfel darauf verteilen und mit Streuseln bedecken.
- Ca. 30–40 Minuten goldbraun backen und abkühlen lassen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 310
- Zucker: 22g
- Natrium: 150mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 40mg