Beschreibung
Air Fryer Chicken Strips sind eine gesunde und schmackhafte Wahl für alle, die auf leckeres Essen nicht verzichten möchten. Diese knusprigen Hähnchenstreifen werden in der Heißluftfritteuse zubereitet, wodurch sie weniger Fett enthalten als herkömmlich frittierte Varianten. In nur 15 Minuten (plus Marinierzeit) erhalten Sie ein köstliches Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Snack bei Partys begeistert. Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack und genießen Sie diese vielseitigen Hähnchenstreifen gebettet in Salaten, Wraps oder einfach mit einer Dipsauce. Ein echtes Highlight für die ganze Familie!
Zutaten
- 1 Tasse Buttermilch
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 450 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut
- 125 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Buttermilch, Zitronensaft und Gewürze vermengen. Hähnchenstücke hinzufügen und mindestens 1 Stunde marinieren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Gewürze mischen.
- Marinierte Hähnchenstücke aus der Buttermilch nehmen und in der Mehlmischung wenden.
- Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und den Korb leicht einsprühen.
- Hähnchenstreifen in einer Schicht im Korb platzieren und 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Frying
- Küche: American
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 300
- Zucker: 2g
- Natrium: 720mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 28g
- Cholesterin: 70mg